生徒の皆様へのお知らせ:
生徒達が平日夜に仕事を終えてから学校に来て勉強しています。漢院は忙しい生徒たちが空腹のまま授業を受け、集中力が続かなくなってしまうことを心配し、頑張る皆さんを応援するため、お菓子棚を設置しました。20種類以上のお菓子をご用意しており、無料で提供していますので、どうぞお気軽にご利用ください。
1. 麻花(má huā)
中国の伝統的な揚げ菓子です。小麦粉を主原料とし、ねじった形にして揚げたもので、サクサクとした食感が特徴です。甘いものや塩味のものなど、さまざまな味があります。
2. 虾条(xiā tiáo)
エビの風味が豊かなスナック菓子です。エビの粉末を練り込んだ生地を揚げて作られ、軽い食感と香ばしいエビの香りが楽しめます。
3. 鲜虾片(xiān xiā piàn)
「上好佳」(ブランド名)の鮮虾片は、エビの風味が詰まった薄いチップスです。パリパリとした食感で、エビの旨味が広がる人気のスナックです。
4. 黄山烧饼(huáng shān shāo bing)
中国安徽省黄山地域の伝統的な焼き菓子です。小麦粉を使った生地に、ゴマや塩、砂糖などを加えて焼き上げたもので、外はカリッと、中はしっとりとした食感が楽しめます。
5. 重庆狗屎糖(chóng qìng gǒu shǐ táng)
名前のインパクトが強いですが、実際には非常に美味しいキャラメル風味のキャンディです。ピーナッツやゴマが入っており、甘さと香ばしさが特徴です。
6. 辣条(là tiáo)
中国のスパイシーなスナックです。小麦粉を主原料とし、唐辛子やスパイスで味付けされています。ピリッとした辛さが特徴で、お酒のおつまみやおやつとして人気があります。
7. 点心面(diǎn xīn miàn)
中国クラッカーパン。クラッカーパンは、日本でも人気のあるスナックの一つです。クラッカーパンは、小麦粉、水、塩などの基本材料を使い、焼くことで作られます。その過程で、パンが硬くてパリッとしたり、食感が良くなります。